Üblicherweise arbeiten die Mönche schweigend, allein oder in kleinen Gruppen. Nichts unterscheidet sie von ihren nächsten Nachbarn: weder die blaue Arbeitskleidung, noch die Maschinen, über die sie verfügen, noch das Bemühen um Wirtschaftlichkeit … Einzig das sehr kurz geschnittene Haar, wenn sie den Hut ziehen. Hinter diesem alltäglichen Aussehen haben sie jedoch das Ideal der Alten bewahrt, beim Arbeiten zu beten. Aus diesem Grund geben sie jedes Mal, wenn es die wirtschaftliche Situation erlaubt, Tätigkeiten mit einem hohen Anteil an Handarbeit den Vorzug.

Müßiggang ist der Seele Feind. Deshalb sollen die Brüder zu bestimmten Zeiten mit Handarbeit, zu bestimmten Stunden mit heiliger Lesung beschäftigt sein.

(Heiliger Benedikt, Mönchsregel, Kapitel 48)